Come ho già detto in un precedente articolo, le erbe aromatiche sono il segreto dei grandi chef per dare il “tocco magico” ai loro capolavori. Forse però non sai che anche i pasticceri più sofisticati si affidano alle erbe aromatiche per esaltare il sapore e la fragranza dei loro dolci.   Perché utilizzare le erbe …

Perché i grandi pasticceri usano le erbe aromatiche anche per i dolci?Read More »